Mae'rpecynnu ffa coffi wedi'u coginioyn bennaf yw ymestyn blas ac ansawdd ffa coffi.Ar hyn o bryd, ein dulliau cadw ffres cyffredin ar gyfer pecynnu ffa coffi yw: pecynnu aer heb ei gywasgu, pecynnu gwactod, pecynnu nwy anadweithiol, a phecynnu pwysedd uchel.
pecynnu aer heb bwysau
Pecynnu di-bwysau yw'r pecyn mwyaf cyffredin a welsom erioed.I fod yn fanwl gywir, dylid ei alw'n becynnu aer.Mae'r bag pecynnu yn llawn aer.Wrth gwrs, mae'r bag neu'r cynhwysydd yn aerglos.
Gall y math hwn o becynnu ynysu effeithiau lleithder, colli blas a golau ar ffa coffi, ond oherwydd cysylltiad hirdymor â'r aer yn y bag neu'r cynhwysydd, mae'r ffa coffi y tu mewn yn cael eu ocsideiddio'n ddifrifol, gan arwain at gyfnod blasu byr. .canlyniad.
Mae'n well pecynnu'r math hwn o becynnu ffa coffi ar ôl i'r ffa coffi ddod i ben, fel arall bydd y ffa coffi yn achosi chwyddo neu hyd yn oed byrstio ar ôl i'r ffa coffi ddod i ben yn y bag.Nawr, gosodir falf wacáu unffordd ar y bag i sicrhau na fydd y ffa coffi yn byrstio drwy'r bag ffa oherwydd gwacáu.
pecynnu dan wactod
Mae dau amod ar gyfer cynhyrchu pecynnu dan wactod: 1. Gwactod yr aer.2. Mae deunydd hyblyg a meddal.
Wrth gwrs, gellir defnyddio'r dechnoleg hon hefyd i rai deunyddiau caled, ond fel arfer mae'n gyffredin defnyddio rhai deunyddiau meddal i'w gwneud yn gynnyrch caled fel "brics".
Bydd y dull pecynnu hwn yn gwneud y coffi a'r deunydd pacio yn cyd-fynd yn agos â'i gilydd, ond yn y cyflwr hwn, rhaid i'r ffa coffi gael eu dihysbyddu'n llwyr, fel arall bydd tyndra'r pecyn cyfan yn cael ei leihau oherwydd gwacáu'r ffa coffi eu hunain.Mae'n dod yn feddal ac yn chwyddo.Dyma hefyd pam mai coffi wedi'i falu yw'r rhan fwyaf o'r “brics” a welwch mewn archfarchnadoedd, nid ffa.
Ac mae pecynnu o'r fath yn cael ei ddefnyddio fel arfer ar ffa coffi wedi'i oeri â dŵr, a all ddod â bywyd silff byrrach a blas gwaeth yn unig.Ac os yw'r cynhwysydd yn llawn deunyddiau caled, ar ôl hwfro, mae gwahaniaeth pwysau rhwng y ffa coffi eu hunain a'r can.Bydd rhyddhau nwy o ffa coffi yn dirlawn yr amgylchedd cyfan, gan atal anweddoli arogl.Yn gyffredinol, nid yw hwfro deunyddiau caled mor drylwyr â deunyddiau meddal.
Pecynnu nwy anadweithiol
Mae pecynnu nwy anadweithiol yn golygu bod nwy anadweithiol yn disodli'r aer yn y bag, ac mae nwy anadweithiol yn cael ei ychwanegu trwy dechnoleg iawndal gwactod.Yn y cais cynharaf, cafodd y cynhwysydd ei wagio ar ôl ei lenwi â ffa coffi, ac yna chwistrellwyd nwy anadweithiol i mewn iddo i gydbwyso'r gwahaniaeth pwysau yn y tanc.
Y dechnoleg bresennol yw llenwi gwaelod y bag â nwy anadweithiol hylifedig a gwasgu'r aer allan trwy anweddiad y nwy anadweithiol.Gwneir y broses hon yn aml gan ddefnyddio nitrogen neu garbon deuocsid - er nad yw'r rhain yn cael eu hystyried yn nwyon nobl.
Yn gyffredinol, mae gan ffa coffi sydd wedi'u pacio trwy nwy anadweithiol oes silff o 3 gwaith yn hirach na'r rhai sydd wedi'u gwacáu.Wrth gwrs, y rhagosodiad yw bod yn rhaid iddynt ddefnyddio'r un deunydd pacio a bod â'r un athreiddedd o ocsigen a dŵr, a bydd y pwysau yn y pecyn yn dirlawn gyda'r pwysau ar ôl i'r ffa coffi ddod i ben ar ôl cael eu selio.
Trwy addasu amodau'r nwy anadweithiol mae'n bosibl newid a rheoli oes silff y ffa coffi ac effeithio ar eu blas.Wrth gwrs, yn debyg i'r pecyn aer, er mwyn atal y pwysau yn y pecyn rhag bod yn rhy uchel, rhaid i'r ffa coffi gael ei awyru cyn ei lwytho, neu defnyddir pecyn gyda falf fent un cam.
O safbwynt cyfreithiol, mae ychwanegu nwy anadweithiol yn gymorth prosesu, nid yn ychwanegyn, oherwydd ei fod yn “dianc” cyn gynted ag y bydd y pecyn yn cael ei agor.
Pecynnu dan bwysau
Mae pecynnu dan bwysau ychydig yn debyg i ychwanegu nwy anadweithiol, ac eithrio bod pecynnu dan bwysau yn rhoi'r pwysau y tu mewn i'r cynhwysydd coffi uwchlaw pwysau atmosfferig.Os yw'r coffi i'w becynnu yn syth ar ôl cael ei rostio a'i oeri ag aer, bydd y pwysau y tu mewn i'r cynhwysydd fel arfer yn cronni wrth i'r ffa gael eu hawyru.
Mae'r dechnoleg pecynnu hon yn debyg i dechnoleg iawndal gwactod, ond er mwyn gwrthsefyll y pwysau hyn, defnyddir rhai deunyddiau caled wrth ddewis deunyddiau, ac ychwanegir falfiau diogelwch hefyd i sicrhau diogelwch.
Gall pecynnu dan bwysau ohirio “aeddfedu” coffi a gwella ansawdd.Yn wir, gall heneiddio coffi wneud i goffi gael gwell arogl a pherfformiad corff, a gall heneiddio gloi arogl ac olew ffa coffi yn strwythur y gell.
Pan gaiff ei awyru, mae'r cynnydd mewn pwysau yn y cynhwysydd yn lleihau'r gwahaniaeth pwysau rhwng y tu mewn i'r strwythur ffa a'r amgylchedd pecynnu.Oherwydd storio dan bwysau, mae pwysau hefyd yn effeithio ar ffa coffi, a all ganiatáu'n well i'r olew ffurfio "tarian" ar wyneb y wal gell i ynysu ocsidiad aer.
Oherwydd y gwahaniaeth pwysau rhwng y tu mewn a'r tu allan i'r ffa coffi, bydd rhan o'r carbon deuocsid yn dal i gael ei ryddhau pan agorir y bag ffa coffi.Gan y bydd y broses o ocsideiddio ffa coffi yn cael ei gohirio ar ôl y gwasgedd, mae'r pecynnu dan bwysau yn cael ei gymharu â dulliau pecynnu eraill.Dywedir y bydd yn ymestyn blas y ffa coffi hyd yn oed yn fwy.
Amser post: Maw-21-2022