Y prif gategorïau o fwyd wedi'i rewi:
Gyda gwella safonau byw a chyflymder bywyd cyflymach, mae lleihau llafur y gegin wedi dod yn anghenion pobl, ac mae bwyd wedi'i rewi yn cael ei ffafrio gan bobl er hwylustod, cyflymdra, blas blasus ac amrywiaeth gyfoethog.Mae pedwar prif gategori o fwyd wedi'i rewi:
1. Bwydydd dyfrol wedi'u rhewi'n gyflym, fel pysgod a berdys, ffyn cranc, ac ati.
2. Ffrwythau a llysiau wedi'u rhewi, fel egin bambŵ, edamame, ac ati.
3. Bwyd da byw wedi'i rewi'n gyflym, fel porc, cyw iâr, ac ati.
4. Cyflyru bwydydd sydd wedi'u rhewi'n gyflym, fel twmplenni pasta, twmplenni, byns wedi'u stemio, twmplenni pysgod pot poeth, peli pysgod, peli teyrnged, nygets cyw iâr wedi'u ffrio, stêcs sgwid, a seigiau, ac ati.
bag pecynnu
Ar gyfer cymaint o fathau o fwyd wedi'i rewi, mae diogelwch a buddion bwyd wedi'i rewi yn dibynnu ar bedair prif agwedd:
Yn gyntaf, mae deunyddiau crai y bwyd wedi'i brosesu yn ffres ac o ansawdd da;
Yn ail, mae'r broses brosesu yn rhydd o lygredd;
Y trydydd yw pacio'n dda, peidio â thorri'r bag i lygru;
Y pedwerydd yw'r gadwyn oer gyfan.
Mae pecynnu yn rhan bwysig o fwyd wedi'i rewi, sy'n ymwneud â diogelwch bwyd, enw da corfforaethol a phroffidioldeb.
Dylai pecynnu bwyd wedi'i rewi roi sylw i ystyriaethau:
1. Safonau a rheoliadau pecynnu.
Yn ail, nodweddion bwyd wedi'i rewi a'i amodau diogelu.
3. Perfformiad a chwmpas cymhwyso deunyddiau pecynnu.
4. Safle marchnad bwyd ac amodau cylchrediad rhanbarthol.
5. Dylanwad strwythur cyffredinol a deunydd pecynnu ar fwyd wedi'i rewi.
6. dylunio strwythur pecynnu rhesymol a dylunio addurno.
Saith, profi pecynnu.
Rhaid i becynnu bwyd wedi'i rewi fodloni gofynion cylchrediad mawr, o gynhyrchu, cludo i werthu, i gynnal nodweddion ansawdd cynhyrchion wedi'u rhewi, ac atal llygredd bacteria a sylweddau niweidiol.Gan gymryd twmplenni wedi'u rhewi'n gyflym fel enghraifft, gwrthododd llawer o ddefnyddwyr brynu rhai brandiau ar ôl eu bwyta unwaith.Llawer o'r rhesymau yw nad yw'r deunyddiau pecynnu yn dda, gan achosi i'r twmplenni golli dŵr, ocsideiddio olew ac aer-sych, troi'n felyn, crac, crystiog, ac ati Arogl a phroblemau ansawdd eraill.
Dylai fod gan becynnu bwyd wedi'i rewi bum nodwedd:
1. Rhaid iddo gael eiddo rhwystr uchel i atal y cynnyrch rhag cysylltu ag ocsigen a dŵr anweddol.
2. Gwrthiant effaith a gwrthiant tyllu.
3. Gwrthiant tymheredd isel, ni fydd y deunydd pecynnu yn dadffurfio nac yn cracio hyd yn oed ar dymheredd isel o -45 ° C.
Yn bedwerydd, ymwrthedd olew.
5. Hylendid, atal ymfudiad a threiddiad sylweddau gwenwynig a niweidiol i fwyd.
Mae pecynnu hyblyg plastig a ddefnyddir ym maes bwyd wedi'i rewi wedi'i rannu'n ddau gategori yn bennaf:
Mae un yn becynnu cyfansawdd, lle mae dwy haen o ffilmiau plastig wedi'u bondio ynghyd â gludydd, ac mae'r rhan fwyaf o'r gludyddion yn cynnwys sylweddau niweidiol fel esters a bensen, sy'n gallu treiddio'n hawdd i fwyd ac achosi llygredd.
Mae un yn becynnu rhwystr uchel cyd-allwthiol aml-haen datblygedig.Fe'i cynhyrchir gyda deunyddiau pecynnu gwyrdd ac ecogyfeillgar, gyda phum haen, saith haen, a naw haen.Yn hytrach na defnyddio gludyddion, defnyddir mwy na 3 allwthiwr i gyfuno deunyddiau crai resin gyda gwahanol swyddogaethau megis PA, PE, PP, PET, EVOH Mae ganddo nodweddion dim llygredd, rhwystr uchel, cryfder uchel, strwythur hyblyg, ac ati. yn gwneud y broses gynhyrchu o becynnu bwyd a deunyddiau pecynnu yn rhydd o lygredd.Er enghraifft, mae'r pecyn rhwystr uchel cyd-allwthiol saith haen yn cynnwys mwy na dwy haen o neilon, sy'n gwella cryfder tynnol a rhwygiad y pecynnu yn fawr.Gall ymwrthedd tymheredd uchel ac isel, ymwrthedd storio a chludo, storio hawdd, osgoi dirywiad ocsideiddiol bwyd a cholli dŵr yn effeithiol, atal atgenhedlu microbaidd, a thrwy hynny ymestyn oes silff bwyd wedi'i rewi.
Amser post: Awst-29-2022